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诗文 麻酱花卷
释义
麻酱花卷的做法

麻酱花卷

  • 麻酱味
  • <15分钟
  • 新手尝试

据资料介绍,补钙食品排名第一的不是牛奶,而是芝麻酱,所以建议亲们要经常食用哦。

麻酱花卷营养建议

  • 含糖量 33.25
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻酱花卷的食材2人份

  • 85克
  • 精盐1克
  • 面粉150克
  • 酵母(干)2克
  • 芝麻酱 适量
  • 白糖 15克

麻酱花卷的做法

1 麻酱花卷菜谱图解

将主材料全部放入面包桶内

2 麻酱花卷菜谱图解

启动面包机发面程序

3 麻酱花卷菜谱图解

程序结束取出来整形

4 麻酱花卷菜谱图解

充分地排气后(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的花卷才会有劲道哦),将面团均分成2等份

5 麻酱花卷菜谱图解

取一个面团,用擀面棒擀开,涂上芝麻酱(先将芝麻酱里加入白糖调匀)

6 麻酱花卷菜谱图解

将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起

7 麻酱花卷菜谱图解

去掉两头,切成等份的小剂子

8 麻酱花卷菜谱图解

取2个小剂子,重叠

9 麻酱花卷菜谱图解

用筷子在中间压一下

10 麻酱花卷菜谱图解

取出筷子。

11 麻酱花卷菜谱图解

放入蒸锅,醒发15-20分钟

12 麻酱花卷菜谱图解

大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子

13 麻酱花卷菜谱图解

成品图

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更新时间:2024/12/16 8:09:42