诗文 | 麻酱花卷 |
释义 |
麻酱花卷
据资料介绍,补钙食品排名第一的不是牛奶,而是芝麻酱,所以建议亲们要经常食用哦。 麻酱花卷营养建议
麻酱花卷的食材2人份
麻酱花卷的做法
1
将主材料全部放入面包桶内
2
启动面包机发面程序
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程序结束取出来整形
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充分地排气后(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的花卷才会有劲道哦),将面团均分成2等份
5
取一个面团,用擀面棒擀开,涂上芝麻酱(先将芝麻酱里加入白糖调匀)
6
将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起
7
去掉两头,切成等份的小剂子
8
取2个小剂子,重叠
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用筷子在中间压一下
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取出筷子。
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放入蒸锅,醒发15-20分钟
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大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子
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成品图
成品图
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