凉拌青瓜
- 腌
- 麻酱味
- <5分钟
- 初中水平
炎炎夏天 一道凉拌菜最好不过了
凉拌青瓜营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌青瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 蒜瓣5粒
- 辣椒酱适量
- 盐适量
- 老陈醋适量
- 红辣椒3颗
- 芝麻油适量
- 白糖适量
凉拌青瓜的做法
1
把青瓜辣椒蒜头都洗干净，然后把青瓜切段，蒜头切蓉，辣椒切小圈，放进容器待用
2
材料备好之后就在里面前后放进盐，白糖，老陈醋适量 搅拌均匀
3
把上一步搅拌好的材料加入适量的老干妈辣椒酱继续搅拌
4
最后一步就是加入适量芝麻油搅拌 然后在面上撒上些许芝麻 这样一道简单好吃的凉拌就出来啦
成品图
凉拌青瓜的烹饪技巧
自己可按喜好加入其他的东西 例如海带 萝卜之类的 做好了以后最好放进冰箱呆一段时间再吃 口味更好