芒果鱼虾烩
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
芒果入菜与鱼虾融合，丰富了层次感，同时也增添了整道菜的开胃度，，芒果选用不要太熟的，不然一烧就糊了，巴沙鱼不仅营养丰富，而且没有刺，家中老人小孩也可以没有顾虑的吃
芒果鱼虾烩营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果鱼虾烩的食材2人份
- 芒果半个
- 巴沙鱼1条
- 明虾10只
- 柿子椒适量
- 红椒适量
- 玉米少许
- 香菇6朵
- 盐适量
- 糊椒粉少许
- 生抽2汤匙
芒果鱼虾烩的做法
1
明虾洗净剪去须
2
青红椒洗净切小块，玉米冲洗干净，香菇泡软后切条
3
巴沙鱼切小块，用盐，糊椒粉腌制片刻
4
芒果划十字
5
取肉，切丁
6
锅中倒入油，放入腌制好的巴沙鱼肉煎5分熟
7
依次放入虾
8
玉米粒，青红椒，少许生抽翻炒，
9
最后放入芒果粒
10
快速翻炒均匀即可出锅