抹茶冰豆浆
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
夏天就是想喝凉的，要是再有些营养就更好了...其实不过是自己骗自己，还是好喝最重要吧
抹茶冰豆浆营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶冰豆浆的食材2人份
- 青豆1杯
- 抹茶粉1小勺
- 老冰糖2小块
- 冰块6个
抹茶冰豆浆的做法
1
洗净黄豆后浸泡2小时
2
黄豆沥水，和黄冰糖一起放入豆浆机，加纯净水或矿泉水到1300ml
3
过滤豆浆，放凉一些
4
雪克杯放入抹茶粉，先放入豆浆搅拌均匀
5
搅匀没有结块的抹茶，之后加入冰块
6
摇摆吧，一直到没有冰，
7
把剩下的豆浆依照这个步骤摇摆好
8
一般可以放一夜，第二天早上就要全喝完，否则会变质，
成品图
抹茶冰豆浆的烹饪技巧
怕抹茶结块可以先用少量豆浆搅拌，之后再倒入大量豆浆。2、觉得不够绿和抹茶的品种关系不大，只要是放的多还是少