酸菜鱼大杂烩
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
舍友最近一直诱惑我去吃酸菜鱼，于是我决定来一份酸菜鱼大杂烩来堵住诱惑
酸菜鱼大杂烩营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼大杂烩的食材2人份
- 鱼片1包
- 鸡胸脯肉1包
- 笋1包
- 土豆1包
- 日本豆腐1条
- 酸菜1包
酸菜鱼大杂烩的做法
1
19.9的鱼片真的太少了，我只能用鱼片和鸡胸肉一起腌制，下点淀粉，鸡蛋清，料酒，盐，姜片
2
将切好的日本豆腐和笋放进清水
3
准备好了辣椒，蒜头，切碎
4
酸菜切碎，酸菜先炒，下辣椒炒更有味
5
土豆，洗干净切成薄片
6
锅里有酸菜后下水加豆腐，笋，土豆
7
因为肉比较容易熟，最后下肉
8
所有材料都下一锅煮下，再下盐，辣椒酱，蚝油，酱油等
9
煮好后就盛盘
成品图
酸菜鱼大杂烩的烹饪技巧
为什么是大杂烩，因为我不会告诉你，我还放了虾肉，虾饺，哈哈哈