茄汁火腿意面
- 炒
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
吃出西餐厅的滋味
茄汁火腿意面营养建议
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含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁火腿意面的食材2人份
- 意大利面200克
- 洋葱150克
- 火腿3片
- 黄油20克
- 番茄酱200克
- 食盐0.5茶匙
- 玉米油0.5勺
茄汁火腿意面的做法
1
准备材料：意面、黄油、番茄酱、火腿、洋葱
2
火腿、洋葱切丁，黄油取部分切小块
3
取空锅，放适量水，加入意面大火煮10分钟，至面条熟为止
4
同时另起炒锅，加少量玉米油，放入黄油融化
5
加入洋葱，小火炒软，出香味
6
放入火腿，继续翻炒2分钟
7
加入番茄酱，一定要多
8
翻炒均匀，加适量盐调味
9
将意面放入酱汁中搅拌均匀，即可
成品图
茄汁火腿意面的烹饪技巧
黄油给意面增添了浓郁奶香，味道更加美味；
意面比普通面条难熟，一定要烧到10分钟左右；
洋葱要过油炒，才能出香味
番茄酱一定不能少，不然味道差很多，而且番茄酱有一定的盐分，所以调味用的食盐要控制好量