Q弹椰奶冻
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初级入门
和甜品店一样好吃
Q弹椰奶冻营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
Q弹椰奶冻的食材2人份
- 纯牛奶200毫升
- 淡奶油200毫升
- 椰浆150毫升
- 炼乳60毫升
- 吉利丁3片
- 椰蓉适量
- 红豆适量
- 白砂糖40克
Q弹椰奶冻的做法
1
准备工作集合
2
用冷开水泡软吉利丁片
3
把纯奶，淡奶油，炼乳，椰浆用量杯倒入锅里，加入两勺糖，开小火，慢慢搅拌至糖融化
4
搅拌好后加入已泡软的吉利丁片，再小火搅拌至溶化。一定要保证全部都溶化哦
5
加入蜜豆两大勺，搅拌
6
出锅，取一个保鲜盒，铺一层保鲜膜，倒入奶浆，用勺子把小红豆均匀分布在碗底。然后盖好盖子放冰箱冷藏
7
放一晚上，或五小时就好了
成品图
