诗文 | 金银财宝烩捞菜 |
释义 |
金银财宝烩捞菜
@1@要准备圆生菜、茭白、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇、白萝卜清洗干净,三文鱼切片@2@芋头和腰果处理干净@3@园生菜洗净后用手撕成小块,胡萝卜、黄瓜、白萝卜切成细丝,茭白先切片,放入热水锅中烫熟,取出沥去水分后再切丝@4@杏鲍菇 金银财宝烩捞菜营养建议
金银财宝烩捞菜的食材2人份
金银财宝烩捞菜的做法
1
要准备圆生菜、茭白、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇、白萝卜清洗干净,三文鱼切片
2
芋头和腰果处理干净
3
园生菜洗净后用手撕成小块,胡萝卜、黄瓜、白萝卜切成细丝,茭白先切片,放入热水锅中烫熟,取出沥去水分后再切丝
4
杏鲍菇和芋头切丝,先将芋头丝放入油锅中炸成金黄色,再放入杏鲍菇同样炸成金黄色的脆丝,腰果用低温烘烤,再切碎,做成腰果碎备用
5
在盘子中间摆上圆生菜,堆成小山,再围绕生菜依次摆上各种蔬菜丝,三文鱼最后摆放在中间,最后调一碗淋汁,只需海鲜酱油加白芝麻就好
成品图
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