诗文 | 黑眼豆豆豆浆 |
释义 |
黑眼豆豆豆浆
异国他乡,来杯豆浆来满足我的中国胃! 黑眼豆豆豆浆营养建议
黑眼豆豆豆浆的食材2人份
黑眼豆豆豆浆的做法
1
眉豆又叫黑眼豆豆,提前一天泡好或者泡个几小时
2
泡好的眉豆洗一下,放搅拌机里加入适量水
3
我没用滤网,搅拌20-30秒
4
搅拌完成
5
我喜欢厚实的口感 所以滤网比较大,喜欢细腻口感的亲们可以用细密的滤网
6
过滤好的豆浆放锅里再加适量水煮至沸腾
7
加入黑糖
8
倒入杯子即可
成品图
黑眼豆豆豆浆的烹饪技巧不喜欢渣渣的亲们可以用细密的滤网,煮后再过滤一次。不喜欢糖可以不加。喜欢加别的也可以一起搅拌,如去核红枣小米等。豆渣不要扔还可以做豆渣饼,豆渣饼请看另一篇 |
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