诗文 | 素烩茄丁 |
释义 |
素烩茄丁
素烩茄丁营养建议
素烩茄丁的食材2人份
素烩茄丁的做法
1
准备食材
2
芹菜、去皮茄子、洋葱、绿尖椒、圣女果分别切丁
3
锅中油烧热,放香叶略炸,加入洋葱丁炒香
4
加入茄丁翻炒
5
炒至茄丁变色
6
加入芹菜丁、青椒丁略炒。
7
加入圣女果
8
炒匀后,加入少许水,加盐略煮
9
汤汁收尽时,加入胡椒粉、蒜末、芝麻油炒匀出锅 |
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