素烩茄丁
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- 新手尝试
素烩茄丁营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烩茄丁的食材2人份
- 茄子180g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 洋葱适量
- 芹菜适量
- 香叶适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
素烩茄丁的做法
1
准备食材
2
芹菜、去皮茄子、洋葱、绿尖椒、圣女果分别切丁
3
锅中油烧热，放香叶略炸，加入洋葱丁炒香
4
加入茄丁翻炒
5
炒至茄丁变色
6
加入芹菜丁、青椒丁略炒。
7
加入圣女果
8
炒匀后，加入少许水，加盐略煮
9
汤汁收尽时，加入胡椒粉、蒜末、芝麻油炒匀出锅