孜然羊肉
- 炒
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
孜然羊肉营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
孜然羊肉的食材2人份
- 羊肉片300克
- 姜丝适量
- 细香葱适量
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 孜然粒2克
- 生抽5克
- 盐3克
- 淀粉5克
- 食用油5毫升
孜然羊肉的做法
1
碗中倒入羊肉片300g，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g，生抽5g、盐3g、淀粉5g，腌制15分钟
2
冷锅热油5ml，下腌制好的羊肉爆炒2分钟
3
加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香，放入盐3g翻炒均匀
4
倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅
成品图
