诗文 | 玉米笋烩鸭肉 |
释义 |
玉米笋烩鸭肉
玉米笋烩鸭肉营养建议
玉米笋烩鸭肉的食材2人份
玉米笋烩鸭肉的做法
1
鸭肉让卖家给剁成小块,洗干净后先焯一下
2
洗掉血沫
3
鸭肉放到高压锅中,加适量水和一块姜,高压煮15分钟
4
这是煮过的鸭肉
5
锅中放少许油爆香菇
6
香菇出香味爆蒜头
7
玉米笋和胡萝卜切长条
8
倒入锅中翻炒
9
把鸭肉倒进去番炒,汤先留着
10
倒入鸭汤,加一大勺耗油
11
加适量料油,这时就可以盖上锅盖,中火煮至水快干
12
水快干时加适量酱油提色
13
最后再加少数派许盐得味精调味
14
洒上葱段就可以装盘了 |
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