苦瓜烩蛋
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- 新手尝试
苦瓜烩蛋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苦瓜烩蛋的食材2人份
- 苦瓜500g
- 鸡蛋3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
苦瓜烩蛋的做法
1
苦瓜洗净，切成薄片
2
烧热水，将苦瓜片放入灼一灼
3
然后捞起沥干水份
4
鸡蛋打开
5
加入盐与生抽，搅拌均匀
6
热锅倒入点油，倒入苦瓜片
7
爆炒片刻
8
再倒入搅拌均匀的鸡蛋
9
炒至熟即可上碟