红豆红枣双米粥
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富，糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米，粥会更稠，更香。
红豆红枣双米粥营养建议
-
含糖量 31.22克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红豆红枣双米粥的食材2人份
- 阿胶枣100克
- 糯米80克
- 赤小豆90克
- 薏米80克
- 水适量
红豆红枣双米粥的做法
1
红豆洗干净用冷水浸泡1个小时
2
红枣洗干净用冷水浸泡1个小时
3
备好薏米、糯米
4
薏米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟
5
电饭煲内胆加适量水，倒入红豆及浸泡红豆的水
6
内胆入电饭煲，盖上盖通电煲
7
开锅后，红枣再次洗后入锅同煲
8
20分钟后，薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲
9
盖上盖继续煲，煲至食材即可断电；焖10分钟左右即可盛出享用
成品图
红豆红枣双米粥的烹饪技巧
红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡，煮时容易熟，粥的口感也更好；红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来，因此，要再次清洗后再倒入锅内；煲粥时间以食材熟，粥稠为标准