水果牛奶西米露
- 煮
- 果味
- <60分钟
- 初中水平
惊艳全场的环保型消暑必备良品~
水果牛奶西米露营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
水果牛奶西米露的食材2人份
- 西米半碗
- 牛奶1瓶
- 火龙果2个
- 淡奶2汤匙
水果牛奶西米露的做法
1
西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用
2
找一个深锅，放尽可能多的水，烧开后，倒入西米
3
大火煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅
4
十分钟后，西米已经煮到只有中间有一点儿白心，这个时候关火，盖上盖子焖十分钟左右
5
十分钟后，西米已经完全透明，这时候西米沥去水分，再冲掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰镇20分钟以上即可食用
6
取两只火龙果，中间切开，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的边角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用
成品图
