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诗文 蛋挞
释义
蛋挞的做法

蛋挞

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这个新手绝对可以尝试一下,简单方便,关键是真的好吃哦!

蛋挞营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蛋挞的食材2人份

  • 淡奶油120克
  • 冷冻蛋挞皮8个
  • 白糖20克
  • 牛奶120克
  • 低筋面粉10克
  • 鸡蛋(白皮)2个

蛋挞的做法

1 蛋挞菜谱图解

第一步:把所有要用到的材料先准备好

2 蛋挞菜谱图解

第二步:倒入淡奶油,牛奶,白砂糖,炼奶,充分搅拌融化,

3 蛋挞菜谱图解

第三步:关火,把低筋面粉筛入其中,充分搅拌!

4 蛋挞菜谱图解

第四步:把鸡蛋先打散,然后再倒入其中搅拌(PS:一定要锅里的先冷却才能倒入哦!不然会变成蛋花哦!)

5 蛋挞菜谱图解

第五步:用滤器过滤掉那些杂质,这样蛋挞吃起来会比较滑!

6 蛋挞菜谱图解

第六步:把蛋液倒入蛋挞皮中,记得不要倒满哦,倒八分满就可以!

7 蛋挞菜谱图解

第七步:放入烤箱,用220度,烤20分钟,然后静静等待美味的蛋挞出炉哦!

成品图

蛋挞的烹饪技巧

这个方法简单又方便,初学者的拿手作品!只要你敢尝试一定会成功的哦!赶紧行动吧!

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更新时间:2025/3/14 23:02:17