颜值口感双在线的网红莱尔奶酪砖

原味及草莓奶酪层 温室软化的奶油奶酪加入砂糖，搅拌至融合顺滑，然后倒入香草精与柠檬汁搅拌均匀

把提前用冷水泡软的鱼胶片挤干，入微波炉加热10秒融化，倒入奶酪糊中，搅拌均匀。 倒入打发至5分发的淡奶油，用蛋抽搅拌均匀，原味奶酪层就做好了

将原味奶酪分出一半至另一个盆里，然后倒入碾碎的干草莓颗粒，充分搅拌均匀，如果喜欢粉色，可以像这样加一滴红色素调色哦！ 下面是斜面凝固法

1、模具尺寸15.5X7.8X6.5cm，里边垫上油纸，两端用胶纸把油纸与模具黏住，以防止油纸弯曲变形。2、先拿一个比模具大一点的蛋糕模，将盘子倒扣放入，然后将模具放在盘子的一侧，这样模具就会倾斜。3倒入草莓奶酪液，用刮刀抹平，送入冰箱冷冻30分钟。这样凝固后的草莓奶酪就是斜的

酸奶风味饮料层 酸奶风味的饮料倒入盆中，放入微波炉加热20秒，然后加入糖搅拌融化均匀，最后放入用冷水泡软的鱼胶片充分搅拌均匀，用饮料的余温将鱼胶片融化

30分钟后取出模具，然后取出盘子，将模具平着放入。然后倒入酸奶液体，送入冰箱冷冻30分钟，这样凝固的效果就是平的。 时间到后，再次放入盘子，然后将模具放在盘子的一侧?

倒入原味奶酪液，抹平后送入冰箱冷冻30分钟。 下面是黑巧克力奶油层

黑巧克力与30g淡奶油倒入盆中，入微波炉加热40秒，用蛋抽搅拌成顺滑的巧克力酱后，再加入1g泡软的鱼胶片搅拌融合

倒入45g打发至5分发的淡奶油，充分搅拌均匀后，黑巧克力奶油液就做好了

拿掉盆子，将黑巧克力奶油液倒入模具中，抹平后放入冰箱冷藏。 下面是蛋糕底

融化的无盐黄油倒入碾碎的消化饼干中充分搅拌均匀，然后将其倒在黑巧克力层上，覆盖均匀，轻轻按压。 不用太大力按压，用刮刀摸平整，送入冰箱冷藏3个小时以上

脱模? 将蛋糕倒扣在盘子上，轻轻撕开油纸