诗文 | 蜜桃千层蛋糕 |
释义 |
![]() 蜜桃千层蛋糕
千层蛋糕制作起来很方便,不用烤箱,省事,层层奶油和水果在一起,甜蜜无比,今天为大家分享一下。 蜜桃千层蛋糕营养建议
蜜桃千层蛋糕的食材2人份
蜜桃千层蛋糕的做法
1
![]() 两个鸡蛋打入盆中
2
![]() 加入糖粉搅拌均匀
3
![]() 倒入牛奶
4
![]() 搅拌均匀
5
![]() 筛入低粉
6
![]() 搅拌均匀
7
![]() 加入融化的黄油。(黄油提前隔水融化)
8
![]() 搅拌均匀
9
![]() 过筛一遍
10
![]() 封上保鲜膜放进冰箱半个小时
11
![]() 平底锅烧热,舀一勺面粉糊,迅速转动平底锅,使面糊形成薄厚均匀的饼状。一定要用小火
12
![]() 观察几秒,饼皮凝固并鼓起泡泡时,取出装盘
13
![]() 依次做好所有的饼皮,并用保鲜膜隔开,然后放入冰箱备用,略微晾凉一些
14
![]() 淡奶油倒入盆中,加入白砂糖
15
![]() 打至九分发,纹路清晰的状态,放入冰箱半小时备用
16
![]() 蜜桃切成小块
17
![]() 放一层饼皮,抹一层奶油,铺一层水果,一层一层叠加用起来
18
![]() 直至全部叠加起来就做好了
19
![]() 也可以用可可粉筛上图案做个装饰
成品图
蜜桃千层蛋糕的烹饪技巧制作饼皮的时候一定用小火 |
随便看 |
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