薄荷蛋饼

烙
家常味
<15分钟
初级入门

鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。由于它热量低营养高，也是减肥的佳品。薄荷，土名叫“银丹草”，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。这款薄荷蛋饼吃起来有股淡淡的薄荷清香，非常清爽可口。作为早餐，美味健康，热量少营养又丰富，减肥首选。

薄荷蛋饼的做法

准备好主要的食材（其实鸡蛋用了两个）

薄荷清洗干净

把薄荷切碎

打两个鸡蛋，与薄荷碎混合

加入适量的面粉和水（比例比较灵活，只要调出来的面糊干湿适宜即可），再加入盐和鸡精

搅拌均匀，形成干稀程度适宜，能够流动的面糊

锅里刷油烧热，向锅中舀入一大勺面糊

拿着锅柄，转动平底锅，使面糊均匀的流动，形成圆形的片状

一面烙熟后翻面，继续烙另一面，中火或者大小火调节着，不要烙糊

两面都烙熟后，盛出来装盘即可食用

成品图

诗文	薄荷蛋饼
释义	薄荷蛋饼烙家常味 <15分钟初级入门鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。由于它热量低营养高，也是减肥的佳品。薄荷，土名叫“银丹草”，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。这款薄荷蛋饼吃起来有股淡淡的薄荷清香，非常清爽可口。作为早餐，美味健康，热量少营养又丰富，减肥首选。薄荷蛋饼营养建议含糖量 16.24克高血糖尽量不吃高血脂建议多吃高血压控制少吃减肥控制少吃儿童控制少吃薄荷蛋饼的食材2人份面粉半杯鸡蛋两个薄荷一小把盐一匙鸡精半匙清水适量油两勺薄荷蛋饼的做法 1 准备好主要的食材（其实鸡蛋用了两个） 2 薄荷清洗干净 3 把薄荷切碎 4 打两个鸡蛋，与薄荷碎混合 5 加入适量的面粉和水（比例比较灵活，只要调出来的面糊干湿适宜即可），再加入盐和鸡精 6 搅拌均匀，形成干稀程度适宜，能够流动的面糊 7 锅里刷油烧热，向锅中舀入一大勺面糊 8 拿着锅柄，转动平底锅，使面糊均匀的流动，形成圆形的片状 9 一面烙熟后翻面，继续烙另一面，中火或者大小火调节着，不要烙糊 10 两面都烙熟后，盛出来装盘即可食用成品图
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薄荷蛋饼

薄荷蛋饼营养建议

薄荷蛋饼的食材2人份

薄荷蛋饼的做法