电饼铛香煎素鸡
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
电饼铛香煎素鸡营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饼铛香煎素鸡的食材2人份
- 素鸡500克
- 油1勺
- 盐1小勺
- 椒盐1小勺
- 烧烤粉1勺
电饼铛香煎素鸡的做法
1
竹签用开水烫一下
2
素鸡冲洗一下
3
将素鸡切片
4
用竹签串起来
5
烧烤粉用水调匀
6
电饼铛刷油，将串号的素鸡放入饼铛
7
刷上烧烤料
8
一面煎好之后翻面继续刷上烧烤料
9
等到两面都煎至金黄色后撒一点椒盐就可以了
成品图
电饼铛香煎素鸡的烹饪技巧
没有专门的烧烤粉的话，也可以用十三香，孜然粉，生姜粉之类的根据口味来调