酱油鸡翅（电饭锅版）
- 其它工艺
- 酱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
广东有一种菜叫“豉油鸡”也叫酱油鸡，是粤菜的传统特色菜肴，这道菜家家户户都会做，因为用料少，做法简单，味道独特 。用鸡翅做豉油鸡，更爽滑，人多人少都可以吃，不会像买一整只鸡，吃不完，这是选择中的重点。
酱油鸡翅（电饭锅版）营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱油鸡翅（电饭锅版）的食材2人份
- 鸡翅2个
- 生姜10克
- 香葱20克
- 豉油10毫升
- 胡椒粉1克
酱油鸡翅（电饭锅版）的做法
1
准备食材：鸡翅、生姜、红头葱、豉油、胡椒粉
2
鸡翅洗净，沥干水。生姜洗净，切丝，红头葱洗净切段，放入酱油、胡椒粉一起按摩一小会
3
腌制好的鸡翅，连同汁、配料一起放入电饭锅，鸡翅外皮面贴电饭锅，这样鸡皮的油比较多，煮出鸡翅才香
4
盖上电饭锅盖子，按快煮饭键，如果没有快煮饭键，就按平时煮饭的功能键
5
鸡翅好了，用筷子翻转，让锅中的少许汁均匀裹在鸡翅上，并晒一点葱、拌均即可
6
夏天懒人菜，美味出锅了。香喷喷
成品图
酱油鸡翅（电饭锅版）的烹饪技巧
鸡翅要按摩，让豉油、胡椒粉、红头葱、生姜等能充分吸收，味道才好。每个电饭锅功能不同，按煲饭键即可