鸡蛋蔬菜面条
- 拌
- 酱香味
- <10分钟
- 中级掌勺
最近才在网上学的很好吃，也不难，建议大家试试。
鸡蛋蔬菜面条营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋蔬菜面条的食材2人份
- 柿子椒2个
- 面粉300克
- 鸡蛋1个
- 酱油适量
- 白糖10克
- 芝麻酱1勺
- 香油10克
- 辣椒油2勺
- 味精适量
鸡蛋蔬菜面条的做法
1
菜椒切丁然后放到食品袋里用擀面杖？敲出汁水，然后把青椒汁挤到一个大点的碗里
2
把青椒汁，面粉，鸡蛋放到盆里和成面团，用食品袋盖严静置20分钟
3
放入一小勺芝麻酱，加点麻油搅拌均匀
4
加入少许酱油，味精，白糖（不喜欢的可以不放）
5
放一勺辣椒油，搅拌均匀，待用
6
面团分成两半，揉成一个球状
7
用擀面杖擀成一个大饼状，然后切成条状
8
搓成圆条
9
锅里烧开水，水烧开了下入面条，煮一分钟后捞出锅用冷水冲一下
10
放入酱料
11
加点黄瓜丝，胡萝卜丁，摆盘就ok啦
12
来吃
成品图
鸡蛋蔬菜面条的烹饪技巧
多吃胡萝卜，青椒，鸡蛋，都身体都有好处
酱油放的时候要适量，太多会很黑，太少颜色就不太漂亮
糖的话不喜欢的人可以不放（放了更好吃）