三色寿司蛋糕
- 拌
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
没有放生鱼和肉类的，粉色的是放了明太子，绿色的是菠菜寿司饭，再加上鸡蛋碎，绿、粉、黄都是鲜嫩的颜色，很是养眼，这几个组合放在一起味道也很是清新。
三色寿司蛋糕营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三色寿司蛋糕的食材2人份
- 米饭3碗
- 明太子1副
- 菠菜1把
- 鸡蛋4个
- 白糖1勺
- 寿司醋适量
- 橄榄油1勺
- 味霖2勺
三色寿司蛋糕的做法
1
刚蒸好的米饭趁热加入寿司醋，少许白糖和盐后拌匀
2
4个鸡蛋打散，放点味霖、盐搅拌均匀
3
平锅放少许橄榄油，放入鸡蛋液，边搅拌边用筷子捣碎，直到所有鸡蛋液都成碎碎的不粘锅的小块即可
4
菠菜用热水焯下剁碎，取适量拌好匀的寿司饭，放入容器中，放入菠菜碎拌匀
5
将慕斯圈的内侧，用刷子蘸点橄榄油刷一下(好脱模)
6
将菠菜寿司饭用手(蘸点水，否则会发粘)压入慕斯圈底层，一定要压实
7
将明太子拌入寿司饭后，压入菠菜饭的上边
8
鸡蛋碎压入慕斯圈，将慕斯模取下即可
成品图
