酸奶紫米露
- 其它工艺
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
夏季里艳阳高照，树上的金蝉不停的叫着唱着，把整个夏天烘托的即炎热又烦躁，来杯清凉的酸奶紫米露来解解暑
酸奶紫米露营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸奶紫米露的食材2人份
- 紫米半碗
- 冷冻酸奶1袋
- 冷藏酸奶1袋
酸奶紫米露的做法
1
用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行）
2
准备好两袋酸奶
3
一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用
4
取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎
5
放破壁机里
6
冷藏的酸奶取出往破壁机加入半袋酸奶
7
开2档搅打几秒就可以
8
取半碗紫米饭，倒入破壁机，开瞬转开关，搅打几下就可以了
9
一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露
成品图
酸奶紫米露的烹饪技巧
这是款简单快手的冷饮，冻的酸奶不能直接用破壁机搅打，需要加些液体的牛奶，酸奶或者果汁都可以