诗文 | 红糖大枣小米粥 |
释义 |
红糖大枣小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。 小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。素食者也可以经常食用。 以上小米粥功效摘自百度百科。 红糖大枣小米粥营养建议
红糖大枣小米粥的食材2人份
红糖大枣小米粥的做法
1
根据人数准备好适量的食材
2
加入清水,把小米、红枣、枸杞放入锅里煮。(根据个人喜好加入水的用量,如果喜欢吃稀一些的朋友可以多加些水)
3
红糖单独用水煮融化,沉淀后再倒入小米粥的锅里一起煮
4
把红糖水倒入锅里后,煮至小米粥煮熟就可以起锅了
成品图
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