诗文 | 芒果布丁棉花糖 |
释义 |
![]() 芒果布丁棉花糖
用布丁粉做布丁,简单方便,前面的文章已经写过。如果想将布丁变化成其他口味的,不防试一下这个方法。那就是用牛奶和鱼胶粉做成棉花糖,和布丁粉搭配在一起,不但好看,而且口感和味道更好。 芒果布丁棉花糖营养建议
芒果布丁棉花糖的食材2人份
芒果布丁棉花糖的做法
1
![]() 准备材料
2
![]() 碗里倒入布丁粉
3
![]() 将沸水倒入碗里,搅拌均匀,然后转小锅稍微煮沸即可
4
![]() 再倒入玻璃密封盒里,放冰箱冷藏3个多小时至凝固
5
![]() 奶锅里放入鱼胶粉和糖
6
![]() 倒入牛奶拌均匀
7
![]() 小火加热至沸腾
8
![]() 再倒进玻璃碗里
9
![]() 用电动打蛋器打至体积变大,浓稠,滴落的牛奶液不会消失,我用打蛋器2档,大概打了4分钟
10
![]() 将已经凝固的布丁取出
11
![]() 将牛奶液倒在上面,放冰箱冷藏三个小时以上
12
![]() 切小块品尝
成品图
芒果布丁棉花糖的烹饪技巧一定要布丁层凝固了才可以倒牛奶液 |
随便看 |
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