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诗文 芒果布丁棉花糖
释义
芒果布丁棉花糖的做法

芒果布丁棉花糖

  • 甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

用布丁粉做布丁,简单方便,前面的文章已经写过。如果想将布丁变化成其他口味的,不防试一下这个方法。那就是用牛奶和鱼胶粉做成棉花糖,和布丁粉搭配在一起,不但好看,而且口感和味道更好。

芒果布丁棉花糖营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芒果布丁棉花糖的食材2人份

  • 芒果布丁粉75克
  • 牛奶220
  • 沸水450克
  • 鱼胶粉34克
  • 细砂糖30克

芒果布丁棉花糖的做法

1 芒果布丁棉花糖菜谱图解

准备材料

2 芒果布丁棉花糖菜谱图解

碗里倒入布丁粉

3 芒果布丁棉花糖菜谱图解

将沸水倒入碗里,搅拌均匀,然后转小锅稍微煮沸即可

4 芒果布丁棉花糖菜谱图解

再倒入玻璃密封盒里,放冰箱冷藏3个多小时至凝固

5 芒果布丁棉花糖菜谱图解

奶锅里放入鱼胶粉和糖

6 芒果布丁棉花糖菜谱图解

倒入牛奶拌均匀

7 芒果布丁棉花糖菜谱图解

小火加热至沸腾

8 芒果布丁棉花糖菜谱图解

再倒进玻璃碗里

9 芒果布丁棉花糖菜谱图解

用电动打蛋器打至体积变大,浓稠,滴落的牛奶液不会消失,我用打蛋器2档,大概打了4分钟

10 芒果布丁棉花糖菜谱图解

将已经凝固的布丁取出

11 芒果布丁棉花糖菜谱图解

将牛奶液倒在上面,放冰箱冷藏三个小时以上

12 芒果布丁棉花糖菜谱图解

切小块品尝

成品图

芒果布丁棉花糖的烹饪技巧

一定要布丁层凝固了才可以倒牛奶液

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 23:36:20