蒜蓉剁椒烤扇贝
- 烤
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
海边的夏天，怎么能少了烤海鲜，老公下班买回来了好多新鲜扇贝，蒜香剁椒烤扇贝走起～
蒜蓉剁椒烤扇贝营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉剁椒烤扇贝的食材2人份
- 扇贝9个
- 鱼露1勺
- 粉丝1把
- 蒜1头
- 剁椒酱30克
- 花生油30克
- 小葱花适量
蒜蓉剁椒烤扇贝的做法
1
首先备齐所有的食材
2
粉丝提前用开水浸泡
3
扇贝洗净后，放入锅中煮熟
4
煮熟的扇贝，把扇贝肉先剥出来，把扇贝壳洗干净，码放在ACA 空气炸烤箱的炸篮里，烤箱200度提前预热10分钟
5
把扇贝肉的内脏，清理干净后再冲洗干净，码放在扇贝壳上
6
大蒜去皮后绞成蒜末
7
泡发好的粉丝，切碎放入碗里。
8
碗里加入绞碎的蒜末和剁椒酱，鱼露和花生油
9
把所有的食材混合搅拌均匀后
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均匀铺在扇贝肉上面
11
把炸篮放入烤箱中层
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上下火200度炸10分钟即可
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出炉咯，满屋飘香，让人不自觉地流出口水
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好吃到哭，老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
成品图
蒜蓉剁椒烤扇贝的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以多加一些剁椒酱，炸篮垫油纸方便清洁，温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟～(*^o^*)