诗文 | 香菇鸡肉丸菠菜汤 |
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香菇鸡肉丸菠菜汤
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香菇鸡肉丸菠菜汤的食材2人份
香菇鸡肉丸菠菜汤的做法
1
食材:菠菜(已洗净)
2
鸡胸肉(已清洗)
3
新鲜香菇(已洗净)
4
猪油
5
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用
6
将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥
7
放入盘中
8
随后,合入切碎的香菇,搁点猪油,加点料酒、胡椒粉、盐、鸡精
9
拌匀
10
接着,取香菇鸡肉泥搓成一个个丸子
11
然后,将做好的丸子下入沸水中煮开,煮上1——2分钟
12
最后,合入菠菜翻动一下
13
加点盐、鸡精调味,即成
成品图
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