诗文 | 青提酸奶慕斯蛋糕 |
释义 |
![]() 青提酸奶慕斯蛋糕
情人节又准备来了,想为他做一款蛋糕,但是又觉得打发鸡蛋很复杂,开个烤箱很麻烦...那么,这个青提酸奶慕斯蛋糕就是你最好的选择,因为它无需鸡蛋,免蒸免烤,还能提前做好放进冰箱。外表超高颜值,口感清爽不腻,入口即化,而且用酸奶做的低脂又好吃,值得一试! 青提酸奶慕斯蛋糕营养建议
青提酸奶慕斯蛋糕的食材2人份
青提酸奶慕斯蛋糕的做法
1
![]() 消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎,备用
2
![]() 黄油隔热水融化成液体,备用
3
![]() 饼干碎加黄油液拌匀
4
![]() 平铺到慕斯模具中,压紧放冰箱冷藏,备用
5
![]() 吉利丁片泡冰水软化备用
6
![]() 原味酸奶加糖加牛奶液一起拌匀
7
![]() 隔热水放入泡软的吉利丁融化
8
![]() 淡奶油用电动打蛋器打发至6成发,加入酸奶液拌匀
9
![]() 青提对半切开,切面向外沿慕斯模具摆一圈
10
![]() 倒入慕斯糊轻轻晃匀,盖保鲜膜冰箱冷藏4 小时至凝固,即可
11
![]() 甜甜蜜蜜过七夕~~
成品图
青提酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧这款慕斯蛋糕中用的酸奶是固体酸奶,可以自制 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。