鱼丸丝瓜汤
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
过年期间，大鱼大肉吃太多了，咱们今天来个清爽一些的汤吧
鱼丸丝瓜汤营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼丸丝瓜汤的食材2人份
- 鱼丸适量
- 丝瓜1根
- 食用水适量
- 食用油适量
- 盐适量
鱼丸丝瓜汤的做法
1
准备好食材
2
丝瓜洗干净，去皮
3
丝瓜切成小段
4
锅中倒入食用油，热油
5
丝瓜倒入锅中，翻炒
6
鱼丸倒入锅中，翻炒
7
锅中倒入适量水
8
盖上锅盖，闷烧一会
9
撒入食用盐，搅拌均匀，充分入味
10
丝瓜断青即可出锅装盘
成品图
鱼丸丝瓜汤的烹饪技巧
倒入的食用水，漫过丝瓜就够了
鱼丸可以自己做，也可买现成的
闷烧的时候，看鱼丸浮上水面，就代表熟了
可以放一些葱花，装饰提味