鸡蛋面包圈
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
做营养美味的鸡蛋面包圈
鸡蛋面包圈营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋面包圈的食材2人份
- 面粉200克
- 发酵粉2克
- 鸡蛋2个
- 白糖少许
- 清水少许
鸡蛋面包圈的做法
1
准备面粉发酵粉，加入白糖鸡蛋，少许清水
2
和成面团醒发一小时
3
准备面包糠
4
将面团分成若干份
5
做成小饼
6
用筷子搓一个小圈
7
做成面包圈，表面刷上少许清水
8
蘸上面包糠
9
再次醒发10分钟
10
电饼铛加热放入油纸，放入面包圈生坯
11
小火慢烙
12
烙至两面金黄
13
再翻面烙至
14
盛入盘中外酥里软
成品图
鸡蛋面包圈的烹饪技巧
这个面团不要太硬