诗文 | 冻豆腐煮圆白菜 |
释义 |
冻豆腐煮圆白菜
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。 冻豆腐煮圆白菜营养建议
冻豆腐煮圆白菜的食材2人份
冻豆腐煮圆白菜的做法
1
食材:冻豆腐、圆白菜(已清洗)
2
将冻豆腐放在案板上切开,待用
3
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒
4
接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下
5
然后,加适量的清水
6
煮开,煮至圆白菜熟透
7
最后,加1汤勺生抽
8
加1勺盐
9
加1/2勺味精
10
调味炒匀,即成
成品图
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