诗文 | 酸菜鱼腩冻豆腐 |
释义 |
![]() 酸菜鱼腩冻豆腐
酸菜炖鱼腩是我们东北地区的常见菜品,受到很多人的喜爱。酸菜在中国具有比较久的历史,它含有较好的营养物质,而三文鱼和冻豆腐更是营养价值很高的食材,三者结合味道更鲜美哟! 酸菜鱼腩冻豆腐营养建议
酸菜鱼腩冻豆腐的食材2人份
酸菜鱼腩冻豆腐的做法
1
![]() 准备食材:三文鱼腩切段
2
![]() 热锅放油,放入花椒
3
![]() 放入三文鱼腩煎一会
4
![]() 放入葱、姜和蒜爆香
5
![]() 翻炒几下
6
![]() 放入酸菜
7
![]() 翻炒几下
8
![]() 放入冻豆腐
9
![]() 放入适量水
10
![]() 放入韭花酱
11
![]() 盖上锅盖炖一会
12
![]() 放入少许盐即可
成品图
酸菜鱼腩冻豆腐的烹饪技巧水要没过酸菜,小火慢炖至酸菜不硬 |
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