草莓思慕雪
- 其它工艺
- 甜味
- <5分钟
- 初中水平
北欧现在正是草莓季，因此用草莓做一杯冰饮是最惬意的。 今天我打的是思慕雪，思慕雪就是水果加酸奶，在欧洲，特别是夏天是最受欢迎的，它被称作液体面包，给你补充维生素和能量，又不会让你长胖，是减肥者的福音。
草莓思慕雪营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓思慕雪的食材2人份
- 冷冻草莓120克
- 西瓜肉150克
- 香蕉1根
- 酸奶120克
- 新鲜酵母4个
草莓思慕雪的做法
1
备好材料：新鲜和冷冻草莓各100克、香蕉1根、西瓜肉150克、酸奶120克
2
冷冻草莓倒入料理机桶中。
3
西瓜去除籽，切大块。
4
放入料理机桶中。
5
香蕉剥皮，放入料理机桶中。
6
酸奶舀到料理机桶中。
7
全部材料放入机桶中后，插入料理机棒开始打搅。
8
如果感觉太稠可以再加块西瓜调节，因此开始不要将全部的西瓜块都加入。
9
用刮子将边上刮干净。
10
倒入杯中。
11
用半个草莓切半，在切一刀，但不要切断，插在杯上装饰。
12
另一半放在思慕雪面上装饰。
成品图
草莓思慕雪的烹饪技巧
水果的选择范围很广，但是猕猴桃最好不要用，因猕猴桃内有许多籽子，喝起来像是沙子
果汁是必须的，全部用水果打出来太稠了，不用西瓜，用鲜榨的橙汁也是不错的
加入香蕉，使得口感绵软
一定得用酸奶而不是其它的乳制品，否则就不是正宗的Smoothie思慕雪