蒜蓉炒田七叶
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
去逛菜市场时， 发现有种新鲜的蔬菜卖， 问老板这叫啥， 他告诉我，这蔬菜叶是叫田七叶， 田七是是我们生活中常见的一种药材， 而这叶就是它新鲜的叶片。 田七叶主要有它主要用来治疗散瘀止血、抗血栓、促进造血，对心血管的舒张有很大的帮助，我们在生活中食用它的方法一般是通过煲汤、炒、或者凉拌来食用的。不过要注意，身体属于虚寒之人，女性月经期间最好不要食用。
蒜蓉炒田七叶营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉炒田七叶的食材2人份
- 田七菜250克
- 蒜3瓣
- 糖 1小勺
- 植物油适量
- 食盐少许
蒜蓉炒田七叶的做法
1
准备好原材料
2
热锅凉油， 先加入蒜粒进去煸炒
3
煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒
4
翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒
5
再加入适量的盐调味， 炒均匀后即可盛入盘中
6
端上桌了
成品图
蒜蓉炒田七叶的烹饪技巧
青菜要旺火快炒， 注意加入点糖能让炒青菜好吃不变色