香葱培根小饼
- 烙
- 葱香味
- <90分钟
- 初级入门
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
香葱培根小饼营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱培根小饼的食材2人份
- 高筋面粉250g
- 培根150g
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 酵母适量
香葱培根小饼的做法
1
面粉+酵母+温水和成稍软点的面团，醒发成两倍大
2
培根煎熟，切碎
3
将醒发好的面团擀薄
4
依次撒上盐、培根肉、香葱
5
自下而上沿窄边卷起，边卷边轻拉，尽量卷紧，收口，切成大小均匀等的小剂子
6
取一小剂子，整成圆形，用手按开，或者稍稍擀开
7
电饼铛预热，放饼，盖盖，然后翻面刷油，烙至两面金黄即可
成品图
