凉拌腐竹
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
夏天到了，餐桌上来一道清爽可口的小凉菜不错哦！
凉拌腐竹营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌腐竹的食材2人份
- 腐竹300克
- 黄瓜1根
- 香油1勺
- 蚝油1勺
- 鸡精少许
- 盐少许
- 醋2勺
- 蒜3瓣
凉拌腐竹的做法
1
腐竹提前泡软，切小段
2
开水里焯烫2分钟
3
捞出沥去水分
4
黄瓜用刀拍碎
5
斜着切小块
6
将腐竹和黄瓜放入盆中
7
加入蒜末
8
加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可
9
装盘食用
成品图
