韭菜煎蛋
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
宝贝很喜欢的一道菜
韭菜煎蛋营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜煎蛋的食材2人份
- 鸡蛋100克
- 韭菜40克
- 油20克
- 盐3克
- 生抽2克
韭菜煎蛋的做法
1
准备好鸡蛋和韭菜
2
鸡蛋打散，加入适量盐和几滴生抽，韭菜切成粒
3
电热锅放入油
4
加入韭菜，加少许盐，翻炒至8成熟
5
倒入蛋液
6
用慢火煎至鸡蛋不粘锅底
7
翻过来煎一下便可
8
可以开餐了
成品图
韭菜煎蛋的烹饪技巧
先将韭菜炒至8成熟在加入蛋液