青辣椒酱
- 酱
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
自家辣椒吃不完就做着玩，没想到非常美味，凉拌菜，面条，蘸料必备
青辣椒酱营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青辣椒酱的食材2人份
- 青辣椒1.5k克
- 花生0.25k克
- 芝麻0.1k克
- 青花椒0.2k克
- 大蒜0.25k克
青辣椒酱的做法
1
青辣椒洗净切断，沥干水
2
生花生下锅小火炒至半熟
3
青辣椒下过炒制，有烧椒的感觉时起锅
4
芝麻炒至微黄起锅备用
5
把大蒜剁或者绞成蒜泥备用
6
花生绞成小颗粒备用
7
青辣椒及花椒绞碎备用
8
锅里下菜籽油，可以多一些，下蒜泥，小火炒制。炒数分钟下花生颗粒
9
再下碎青椒及青花椒炒制，下芝麻，盐就搞定
成品图
