香甜椰汁桂花糕
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
夏天没食欲，做个清爽可口的椰汁桂花糕尝尝也是不错滴
香甜椰汁桂花糕营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香甜椰汁桂花糕的食材2人份
- 糖桂花适量
- 椰浆1盒
- 纯牛奶1盒
- 白砂糖少许
- 吉利丁片7片
香甜椰汁桂花糕的做法
1
准备好所有材料，吉利丁片提前用水泡软
2
将牛奶、椰浆加入适量白糖煮开，糖桂花加水煮开，分别加入4片泡软的吉利丁片搅拌融化，摊凉待用
3
准备好模具盒子，在盒子放一层保鲜膜，这样成品容易取出，放一层椰浆，要置冰箱15-20分钟拿出，方可放一层糖桂花浆，以此类推，层数自己喜欢，我做了两层
4
冻好从冰箱取出就可拿着保鲜膜边整个脱出，切片
成品图
香甜椰汁桂花糕的烹饪技巧
煮糖桂花时，要看个人放的糖桂花多少去加水，多则吉利丁片也相应多点，要不然不凝结