诗文 | 洛馍 |
释义 |
![]() 洛馍
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 洛馍的食材2人份
洛馍的做法
1
![]() 倒入3量杯面粉
2
![]() 倒入温水,边倒边搅拌
3
![]() 搅拌到图中这样就不需要再加水了
4
![]() 揉成面团
5
![]() 用湿布盖着醒发一会
6
![]() 醒好后,分成合适的面团,撒干粉,可以两张摞在一起擀,中间要放上干面粉,不然会黏在一起
7
![]() 擀成薄片
8
![]() 放在平底锅里烙不用放油,起泡后翻面,注意火不要太大
9
![]() 盛出
成品图
洛馍的烹饪技巧我是用来配羊肉汤吃的,也可以用来卷各种菜吃 |
随便看 |
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