姬松茸海参鸡汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
姬松茸能增强免疫力 海参含有多种人体必须的氨基酸 此汤营养丰富 鲜甜美味
姬松茸海参鸡汤营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
姬松茸海参鸡汤的食材2人份
- 鸡壳1个
- 猪展150克
- 急冻海参100克
- 姬松茸7-8个
- 盐适量
- 生姜片8片
- 黄酒适量
姬松茸海参鸡汤的做法
1
生姜去皮 清洗干净 切片
2
姬松茸洗干净 温水浸半小时
3
鸡壳 猪展洗干净 猪展切块
4
冷水下2片生姜片 黄酒 鸡壳 猪展 汆水 水沸腾后 捞出鸡壳 猪展 并过冷水冲洗干净 晾水 备用
5
急冻海参解冻 洗干净
6
冷水下2片生姜片 黄酒 海参 水沸腾后捞起海参 并过冷水彻底冲洗干净 晾水 备用
7
浸泡好的姬松茸切蒂
8
汤煲里依次下4片生姜片 鸡壳 猪展 海参 姬松茸
9
下清水 没过汤料即可 盖上盖子 大火 沸腾后改小火 煲一个半小时
10
煲一个半小时后 下适量的盐调味即可
成品图
