诗文 | 超美箱寿司 |
释义 |
超美箱寿司
“箱寿司”于17世纪左右在东京诞生。先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,状若箱子,切开一块块即可食用。比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司,这种方法不仅更加简便快捷,颜值也相当高哦。 超美箱寿司营养建议
超美箱寿司的食材2人份
超美箱寿司的做法
1
将温热的白米和寿司醋混合在一起,冷却后放入用水沾湿的模具
2
两种刺身各占一半铺在米饭上,盖上盖子压实之后将模具取下
3
用刀将每块寿司切成八等份的正方形,在盘中排列整齐
4
把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可
成品图
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