老上海盐水棒冰
- 冻
- 其它口味
- <数小时
- 新手尝试
小时候的绿豆，红豆棒冰，光明冰砖，还有盐水棒冰都是我们童年的美好回忆！今天就用刚收到棒冰模具来做这款老上海盐水棒冰。夏天汗水流得多，适当补充点盐分还是蛮好的。
老上海盐水棒冰的食材2人份
- 水400毫升
- 淀粉1/2勺
- 食盐1克
- 蜂蜜1/3勺
- 柠檬汁几滴
老上海盐水棒冰的做法
1
在开水里放入盐，让水有点咸味
2
水温热的时候放入一点淀粉
3
淀粉在水中搅匀，再放入少许蜂蜜，挤入一点柠檬汁搅拌均匀
4
把液体倒入模具里盖上盖子放入冰箱冷冻三个小时即可
成品图
老上海盐水棒冰的烹饪技巧
做棒冰一般就不用那么严格遵守配方，调一调口感差不多即可，多出来的放入冰箱冷藏一下当饮料也很不错