奶酪焗咖喱意面
- 烤
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
咖喱是我的大爱，咖喱肉、咖喱豆腐、咖喱土豆、咖喱海鲜这些都是俺家餐桌的常客，炒饭我也爱做成咖喱味的，俺LG说我前生难道是个印度或者泰国人吗?要不怎么这么爱咖喱，这不就连意面在俺家也难逃咖喱的命运，不过烹饪方式稍微改变下，采用烤的方式，用奶酪和咖喱来搭配，口味更加丰富，好吃极了，不信你试试哈
奶酪焗咖喱意面营养建议
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含糖量 43.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪焗咖喱意面的食材2人份
- 意大利面100克
- 咖喱2块
- 奶酪150克
- 香菇4朵
- 食盐5克
- 黑胡椒粉1小勺
- 橄榄油4大勺
奶酪焗咖喱意面的做法
1
备齐原料
2
将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分
3
用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连
4
香菇洗净，切成片
5
炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块
6
用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火
7
将煮好的意面倒入锅中
8
放黑胡椒粉和盐拌匀
9
将拌好的意面倒入烤碗中
10
上面均匀的铺上马苏奶酪碎
11
烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用
成品图
