诗文 | 凉拌海蜇丝 |
释义 |
![]() 凉拌海蜇丝
这个菜,可以大口大口的吃,不需要担心长肉,做法也是超简单,原料也是市场上最常见的。调味的酱汁也不拘于这里写的,可以根据自家的口味做适量调整。 凉拌海蜇丝营养建议
凉拌海蜇丝的食材2人份
凉拌海蜇丝的做法
1
香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎
2
![]() 将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁
3
![]() 锅里加清水烧开,放入豆芽焯烫,豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用,娃娃菜切成丝
4
娃娃菜放入大点的容器中,再放入豆芽和海蜇丝
5
![]() 淋入酱汁,再将切好的香葱,姜蒜,香菜和泰椒末放入,拌匀就可以啦
成品图
凉拌海蜇丝的烹饪技巧这次用到的海蜇丝是处理好的, 只需要把水滤掉就可以了 |
随便看 |
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