全麦烙饼
- 烙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
烙饼是随手做的,用来卷肉吃。 这种饼的缺点就是要随做随吃，因为 放凉了回锅就不那么好吃了。
全麦烙饼营养建议
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含糖量 42.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦烙饼的食材2人份
- 全麦粉100克
- 面粉150克
- 水140毫升
- 色拉油适量
全麦烙饼的做法
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纯酒炖烤肉的做法
1
小麦面粉+全麦粉混合，加入滚水， 边加边搅拌。 面粉成为面絮的状态
2
后將面团揉成不黏手的三光面团。揉成后加盖，松弛约40分钟左右
3
面团分成数个小面团(约15克)，工作台面灑手粉，再以杆面棍擀成薄面片
4
不沾锅小火加热， 锅热后直接将面片平铺入锅中，待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面继续干炕，约30秒起锅
成品图
