韩国泡菜锅
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
一个人在家原本打算一家人吃火锅的、这下一个人一口锅、来个泡菜锅吧～各种蔬菜营养都有啦
韩国泡菜锅营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩国泡菜锅的食材2人份
- 火锅底料150克
- 豆腐皮50克
- 西兰花25克
- 圆生菜10克
- 寿司海苔1个
- 奶酪芝士1块
- 方便面饼1块
- 莲菜50克
- 红萝卜50克
- 鲜香菇25克
- 海鲜菇30克
- 金针菇30克
韩国泡菜锅的做法
1
选择喜欢自己的蔬菜、洗净切薄片备好
2
按个人口味在锅里放入泡菜火锅底料、秘密武器是加了一片奶酪芝士（这个什么品种的都可以吧，我家里只有早餐奶酪片了就随手用起来）加入1.5倍的开水煮沸
3
锅里依次放入备好的蔬菜（先放不好熟的）再放入面饼、最后放入圆生菜
4
一个人一小锅、再看着电影、甜甜辣辣一定要就着汤水一起吃面，那叫一个爽
韩国泡菜锅的烹饪技巧
加水时千万不要太多、因为各类蔬菜还有很多水分～否则口味过淡