诗文 | 豆渣芝麻饼 |
释义 |
豆渣芝麻饼
豆渣芝麻饼营养建议
豆渣芝麻饼的食材2人份
豆渣芝麻饼的做法
1
豆腐渣与小麦粉
2
用水稀释酵母粉和面醒发。气温高,面醒发的快,所以,面不宜和的太早
3
醒发好的面
4
将面擀成长圆
5
撒一点儿盐,再倒点儿油
6
将油摊开,摊均匀。这样饼烙熟后才会是多层的
7
均匀的撒些黑芝麻
8
将长圆面从一侧卷起成长条
9
将长条面做成大小均匀的饼剂
10
将饼剂擀成圆形,成饼状,不要太薄
11
将饼入电饼铛,盖上铛盖烙。做面剂时就可以给电饼铛通电预热
12
双面加热的电饼铛烙饼期间不用给饼翻身,单面加热的电饼铛要适时给饼翻身。如果用天然气灶就更要注意火的大小,避免将饼烙糊
13
烙熟的豆渣芝麻饼 |
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