水瓜烙
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
水瓜烙营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
水瓜烙的食材2人份
- 西瓜400g
- 鸡蛋1个
- 面粉50g
- 葱适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 花生油适量
水瓜烙的做法
1
准备面粉，鸡蛋，葱和水瓜
2
面粉先用少量的水调开，水瓜去皮洗净切粒，葱切花， 打入鸡蛋，加入盐，鸡粉
3
搅匀成糊
4
平底不粘锅放适量的花生油
5
将糊倒入轻轻转动煎锅让面糊成圆形
6
中火慢煎至饼周围脱离锅边，端起煎锅可以晃动食物时翻面煎至两面金黄即可
7
切件摆碟，放上香菜汁点缀即可